かごしま焼肉ホルモン すだく
霧島国分本店
コロナ禍の中2021年6月オープン
オープン月より11卓50席にて55万円の売上達成でスタート。
全国から取材が殺到するほどの人気店になりました！
継続できるよう更なる飛躍のために努力しております。
| 住所 | 鹿児島県霧島市国分中央3-38-25-8 |
| 営業時間 | 【月曜日】 17：00～22：00 【火・水・日】 12：00～15：00 17：00～22：00 【金・土】 12：00～15：00 17：00～23：00 |
| 定休日 | 木曜日（祝日は営業） |
| 席数 | 50席（半個室6名席×2・テーブル4名席×8） |
| サイト |
すだくのこだわり
独自の仕入れルートにより職人が
鮮度の高い状態で黒毛和牛を手捌き
食肉センター直送にて
「かごしま県産和牛」を喰らう
お誕生日に嬉しいサプライズ
お肉のケーキで盛大にお祝いを
POINT01
かごしま焼肉ホルモンすだくは鹿児島県ならではの独自の仕入れルートを開拓し、黒毛和牛を鮮度の高い状態で仕入れを行い、手捌き。長年培った目利きで黒毛和牛一頭買いを実現。黒毛和牛の希少部位を取りそろえた商品ラインナップは県内随一となっており、特に自家製ソーセージなど圧倒的人気。肉汁あふれる黒毛和牛を他の焼肉屋では味わえない食べ方の提案と共にご堪能ください。
POINT02
食肉センターにて職人による枝肉目利き。霜が降り過ぎず赤身とのバランスの良いお肉をセレクト。かごしま県産和牛を中心に一括仕入れ後職人による手捌き。愛情を込めたひと手間加えた仕事ぶりで、お客様に届ける1枚1枚のやわらかいお肉をぜひ堪能していただきたい。
POINT03
ご注文いただいたお肉で製作する肉ケーキ
誕生日やお祝い事などお友達や大切な人を祝うときにはおすすめBGM・照明などスタッフ全員でお祝い致します。自慢のサービスとなっておりますので、お気軽にお申し付けください。
